UT Enzyme Xylanase

                                  DESCRIPTION PHYSIQUE:

5.4.43 : Extrait déshydraté de fermentation de Trichoderma longibrachiatum (NIA 5-32-160) Cette fermentation est effectuée dans le respect des bonnes pratiques de fabrication pour la production d'enzymes

Apparence: poudre granulée de couleur brun clair

CARACTÉRISTIQUE: Activité:

Xylanase ............................ 220 UI/g

DESCRIPTION DU PRODUIT:

Une pentosanase spécifique de type xylanase, utilisée en alimentation animale  pour les monogastriques poulets de chair et porcs.

Xylanase est une poudre granulée pour utilisation en mélange et mise en cubes.

Xylanase est utilisé pour améliorer la digestibilité des aliments riches en arabinoxylanes.

La préparation enzymatique permet:
- une réduction de la viscosité intestinale des ingesta
- une hydrolyse des pentosanes en oligosaccharides
- une amélioration de la conversion de l’aliment en composés métabolisables
- une augmentation de la matière sèche des matières fécales

ENTREPOSAGE ET CONSERVATION:

La conservation de ce produit est garantie pendant 12 mois minimum à partir de la date de production, sous réserve d’entreposage ci-dessous dans l’emballage d’origine fermé.

Ultrateck Xylanase doit être conservé au sec à température ambiante (25°C)La diminution d’activité est inférieure à 8 % par an.

RECOMMANDATIONS :
Dosage .................................... 80 a 120g/ TM

EMBALLAGE : Seaux en plastique de 1 et 10kg.

AGENCE CANADIENNE D'INSPECTION DES ALIMENTS =   ANNEXE IV - PARTIE I   5.1 - 5.3 || 5.4 - 5.8

  225g, 1kg, 10 et 20kg

Pour commander la petit quantité de 225 grammes

Information Educative / Ref. Recherche 

Une étude antérieure (Beckers et Théwis, 2000) réalisée avec une xylanase chez le porc nourri avec un régime contenant 72 % de froment avait montré que l’ajout enzymatique induisait une augmentation de la digestibilité de la fraction NDF (l’ensemble des parois membranaires) du régime au niveau de l’intestin grêle (51 % vs. 39 % pour le régime sans enzyme) du porc, sans pour autant modifier la digestibilité fécale de ces constituants.

Simultanément, l’ajout enzymatique entraînait une augmentation systématique de la digestibilité iléale de la MO, des MAT et des matières grasses par rapport aux valeurs mesurées avec le régime témoin. Ces résultats montrent que l’enzyme est susceptible d’accroître les nutriments utilisables par l’animal au profit des performances, mais aussi qu’elle redistribue au sein du tube digestif les nutriments fermentés par les microorganismes au profit de ceux colonisant l’iléon et au désavantage de ceux du gros intestin.

Cette redistribution peut avoir de multiples conséquences, notamment d’un point de vue sanitaire en favorisant par exemple une flore bénéfique à l’animal en un endroit donné du tube digestif. Ainsi plus récemment, Vandeplas et al. (résultats non publiés) ont montré que l’ajout d’une xylanase à des poulets infectés expérimentalement avec des salmonelles et recevant un régime riche en froment réduisait l’excrétion fécale de ces pathogènes et améliorait significativement les performances de croissance.

Au cours des études réalisées en partenariat avec un industriel (Beckers et Théwis, 2003),nous avons aussi montré que l’ajout de préparations enzymatiques de type « xylanase »dans les régimes riches en froment du poulet est d’autant plus pertinente que la densité énergétique du régime est faible. Suite à l’ajout enzymatique, l’augmentation de la valeur d’énergie métabolisable du régime était de pratiquement 3 % lorsque le régime avait une densité énergétique inférieure aux recommandations alimentaires (tableau 1).

Classiquement, ce type d’enzyme est capable d’augmenter de 40 à 100 kcal/kg de MS la valeur de l’énergie métabolisable du régime chez le poulet. Ce type de résultat met en évidence la pertinence de l’emploi des enzymes dans des régimes basés sur des matières premières dont la valeur énergétique chez le poulet est faible.

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