Ultra Chromium 2000
 Chromium Organique/Biologique

Utilisation: Ultra Chromium 2000 est une levure inactive (Saccharomyces cerevisiae) contenant des niveaux élevés d’un oligo-élément essentiel : le chrome. Le produit est obtenu par fermentation en présence de doses déterminées de chrome. Les cellules de levure vivantes absorbent le chrome et opèrent une série de transformations biochimiques. A la fin du processus de fermentation, la culture de levure est inactivée par pasteurisation.

Bénéfices : Ultra Chromium 2000 est produit  par fermentation aérobie d’une souche déposée de levure (Saccharomyces cerevisiae) spécifiquement sélectionnée pour cette application.

Tous les paramètres de fermentation sont contrôlés et maîtrisés ; l’ensemble du process de fabrication étant réalisé dans une usine aux standards de nutrition humaine selon les normes.

Dans le cadre d’un contrôle qualité rigoureux, la teneur en chrome de chaque lot de production d’Ultra Chromium 2000 est analysée grâce à des techniques analytiques reconnues.

Les principaux avantages de la levure au chrome sont :

Biodisponibilité,
Performances de reproduction,
Qualité des viandes
Le chrome est largement reconnu pour son implication dans le métabolisme glucidique – Glucose Tolerance Factor (GTF) – par son action sur l’insuline, il participe à la régulation de l’utilisation du glucose.

DESCRIPTION PHYSIQUE: Apparence: poudre beige pâle d’écoulement facile. Odeur: caractéristique. USP Grade Alimentaire
INGRÉDIENTS: Levures de Saccharomyces cerevisiae, Chrome Biologique

ROLES PHYSIOLOGIQUES.. - CROISSANCE
Des recherches montrent que les animaux buvant une eau contenant entre 2 et 5 ppm de chrome se développent nettement mieux que les animaux témoins. La longévité moyenne de ces souris et de ces rats dépasse respectivement de 91 et 99 jours celle des témoins.

ANALYSE GARANTIE :

Chrome trivalent total (réél)2000 mg/kg

                                                       ANALYSE TYPIQUE
Protéine brute ..........................................52,00 %
Gras brut ................................................. 0,60 %
Fibre brute ............................................... 0,90 %
Calcium ................................................... 0,30 %
Phosphore................................................  1.00 %
Cr..Chrome trivalent .................... 2000 ppm (mg/kg)

DESCRIPTION DU PRODUIT :

Ultra Chromium 2000 est une levure de chrome, qui a subi une série de lavage pour éliminer toute présence de résidus de chrome hexavalent chimique. Le chrome trivalent de Ultra Chromium 2000  est hautement recommandé dans l’alimentation.

Le chrome cr est une source essentielle de minéral et peut avoir un impact important sur les fonctions immunitaires, la santé et la productivité.

Ultra Chromium 2000  devrait faire partie intégrante de vos programmes d’alimentation, spécialement lorsque le stress et la production maximale sont critiques.

PROPRIÉTES PHYSIQUES :

RECOMMANDATIONS : Comme source de chrome cr ajouté pour porcs, bovins, vaches laitières :

Mélanger 50 grammes par tonne métrique d’aliment pour avoir 0,1 mg/kg ajouté de Cr.

Pour l’aliment complet, mélanger 150 grammes par tonne métrique d’aliments pour avoir 0,3 mg/kg ajouté de Cr .


ENTREPOSAGE ET STABILITÉ: Garder à l’abri du soleil dans un endroit frais et sec. Stable pour 24 mois après la date de fabrication.


EMBALLAGE : Seaux en plastique de 20kg.

Au Canada, l'Ultra Chromium 2000 est disponible pour utilisation pour les animaux de compagnie et les fabricants de supplément diététiques humains, pressentiment ?

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Information Educative / Ref. Recherche 

ESSENTIEL AUX METABOLISMES
 

Ayant un rôle fondamental dans le métabolisme, le chrome trivalent (le chrome hexavalent est un polluant industriel) est avec le zinc un des constituants du FTG facteur de tolerance au glucose, favorisant la bonne assimilation du sucre.

L'effet le plus constant des légères carences en chrome est une augmentation de la production d'insuline ; et le premier effet de l'administration de supplément de chrome est la restauration d'une production normale. Il semble que si - nous améliorons la tolérance du glucose, - rétablissons un niveau normal d'insuline - et en même temps abaissons le niveau de cholesterol, nous pourrons peut-être réduire les risques cardio-vasculaires.. "affirmait le Dr. Mertz, qui découvrit en 1955 l'activité biologique du chrome.

SUCRES SANGUINS ET FTG/ GTF : Avec son associé, le Dr. Schwarz, W. Mertz observa que des rats ayant consommé de la levure de torula, montraient une intolérance après injection de glucose. Par contre, des rats nourris à la levure de bière n'éprouvaient pas ce malaise. Les facteurs, que les deux chercheurs isolèrent et qui se révélaient être responsables de cet heureux effet, furent appelés FTG / GTF (Facteur de Tolérance au Glucose/ Glucose Tolerance Factor).

Le FTG est un composé organique dont la structure chimique exacte a été déterminée depuis peu. Comme le cobalt dans la vitamine B, le chrome trivalent occupe le centre de la molécule, qui renferme également 2 molécules de niacine (vitamine PP) et 3 acides aminés. Ces acides aminés sont l'acide glutamique, la glycine et la cysteine.

L'équipe du Dr Walter Mertz, le savant qui a identifié le FTG, a cherché à reconstituer ce puzzle, en soumettant à l'analyse spectographique des cristaux de FTG obtenus à partir de la levure de biere. Le FTG agit en synergie avec l'insuline pour préserver l'equilibre délicat de la glycemie (voir plus bas). Cet équilibre est d'importance vitale puisque le glucose, dans toute fonction cellulaire, fournit l'énergie consommée chaque fois qu'un muscle se contracte ou qu'un influx nerveux est transmis.

CO-FACTEUR INSULINIQUE : Le Dr Mertz a étudié au cours des 15 dernières années le rôle physiologique du chrome et ses conditions d'utilisation par l'organisme humain. Le FTG présente beaucoup de ressemblances avec une hormone. Libéré dans le sang en réaction à la sécrétion d'insuline, il est transporté ensuite vers la périphérie du tissu cible de l'insuline où il intervient dans l'utilisation des sucres. Mertz a constaté que le chrome maintient le taux de sucre équilibré, non pas par augmentation de la production d'insuline, mais par synergie avec elle, en quelque sorte en « l’optimisant ». Ainsi, la concentration sanguine de chrome augmente et diminue parallèlement à celle d'insuline après une surcharge en glucose, par exemple dans le test de tolérance au glucose, ou épreuve d'hyperglycemie provoquée. Cette épreuve entraîne une importante déperdition de chrome par les reins. Elle représente un stress, à la différence des sucres lentement libérés des fruits et des légumes, lesquels non seulement ne dissipent pas le FTG de l'organisme, mais en contiennent même souvent suffisamment eux-mêmes.

Perfusions au glucose : Si l'on songe au stress que le test de tolérance au glucose inflige à l'organisme, on peut imaginer ce que subit le FTG lorsqu'un patient en post-opératoire est alimenté avec des perfusions de glucose à 5 - 10%! Pecarek et col. ont relevé une chute rapide du chrome sanguin lorsque 60g de glucose sont donnés par voie parentérale* (par exemple, 600ml de glucose à 10%). A supposer que le patient ait par ailleurs une infection virale (le taux de chrome sanguin descend en ce cas jusqu'au tiers, soit de 1,49 à 0,45 ppb), le résultat final risque d'être désastreux.

Division Exportation Internationale
Laboratoires Ultrateck Laboratories Inc.
Rigaud, Quebec, Canada J0P 1P0

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